2019年1月22日〜週替わりランチ

A：シンガポール肉骨茶（バクテー）骨付きスペアリブの薬膳スープ
（小籠包、ライス、デザート付き）

B：海老とふわふわ卵のチリソース
（小籠包、ライス、スープ、デザート付き）

今週のパラダイスランチメニューをご紹介致します。


【Ａ.シンガポール肉骨茶（バクテー）骨付きスペアリブの薬膳スープ】
（小籠包、ライス、デザート付き）

シンガポールを代表とする「肉骨茶」バクテー。
骨付きの豚肩スペアリブをニンニク、白粒胡椒、八角、シナモン、クローブなどのスパイスを加え、スペアリブがほろほろと柔らかくなるまで煮込んだ一品。
あっさりとしたクリアなスープにニンニクと胡椒が効いた味わいで、柔らかく味の染みた骨付きスペアリブはそのままでも良し、シンガポール産のたまり醤油をつけても美味しくお楽しみいただけます。
付け合わせにはターサイの炒めを添えて。





【B.海老とふわふわ卵のチリソース】
（小籠包、ライス、デザート付き）

海老のぷりぷり食感とふわふわ卵の甘みが絶妙にマッチした一品。
シンプルながらひと味違うシンガポール風のチリソースとともにお楽しみください。





パラダイススタッフ一同　ご来店お待ちしております。